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大家喜欢吃火龙果吗?说实话,小编不太爱吃,因为相对于其他水果来说,火龙果的口味比较寡淡,吃起来不够甜,而且我每次咬到里面的籽,都感觉有点别扭,不知道大家有没有这种感觉?

小编虽然不爱吃,但是也不得不承认火龙果的营养价值还是很高的,它富含丰富的植物蛋白和花青素、维生素等膳食纤维,而且火龙果还可以润肠助消化。大家可不要向小编学习,偶尔吃点火龙果还是很好的。

小编本来是不咋吃火龙果的,但是有一次去朋友家里玩,她做出来的东西让我大跌眼镜,从此我就爱上了火龙果了。这种食物做起来稍微有点麻烦,但是口味绝对没得说,特别好吃!

准备一些火龙果,然后把火龙果从中间竖着切成两半,然后把果肉全部挖出来。如果你有时间的话可以把籽挑一挑(小编是个懒人,所以我选择跳过这一步),把果肉放入榨汁机,然后过滤一下放在一旁备用。

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在碗中放入适量的吉利丁粉,加入温水搅拌均匀备用,起锅烧水,放入牛奶白糖,完全融化之后,放入吉利丁粉。转至小火,不停搅拌直到变得浓稠,关火,把它静置在一旁。等到牛奶不太烫了之后,就把它倒入火龙果外皮之中自然放凉,然后再放入冰箱中冷藏四个小时左右。

我们的火龙果布丁牛奶就算完成了,吃的时候可以切成小块,一口一块,清甜爽口根本停不下来。这种做法弥补了火龙果口味清淡的缺点,而且还增添了牛奶的醇香,保留了火龙果的营养,简直就是一举多得。

不管是小孩子还是大人,都特别喜欢这种吃法,赶快学一学,做给家人吃!

好了,今天的就和大家分享到这里了,感谢大家阅读,这里为你提供美味健康的食谱,和最简单的烹饪技巧,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢大家的支持!
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