（设计：王晨曦）

北京时间

2021年1月5日11点23分

小寒，如约而至

小寒带着一个“小”字

看似不经意

但实则严寒尤甚

小寒前后

正是“出门冰上走”的三九天

此时天寒地冻，寒风咆哮

正如俗语所说

“小寒时处二三九

天寒地冻寒风吼”

但再冷的季节

我们都能拥有独属于现在的

幸福影象

而严酷隆冬时的鲜味

也构成了我们

对这段时光的特殊影象点

格外令人回味与依恋

生涯总是能于料峭之处

给人以惊喜

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“大寒小寒，冰冻成团”

河流冰封，土壤冻结

天地万物，一片寥寂

冻梨就是这冷漠的隆冬

赠与我们的温柔甜品

小寒时节的东北

气温最低能到达零下三四十度

把新鲜的梨子

随手放在室外冻上一夜

经由一夜的“雪打风吹”

裹着一层霜雪的冻梨就做好了

把冻得像石头一样的梨

在室温下用凉开水浸泡解冻半个小时

梨的外面就会结出一层薄薄的冰

掰开冰膜，一口咬下

那清甜、冰凉的汁水

穿越过雪白绵软的果肉

瞬间充斥整个口腔

“透心凉，心飞扬”

这冻梨简直就是暖气房里的

“润燥”佳品

在天津

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