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原题目:一家性价比很高的粤菜餐厅,低调却人气旺,昨晚全家人一起来体验

为了给家人庆生日,一家5口人前往蓝色港湾小海堂,品尝低调新派粤菜餐厅。虽然我们提前预约了,但仍要等位,何等火爆的餐厅。

小海堂位于向阳公园路6号蓝色港湾北楼一层。店面是个落地窗,一眼就能看到头,现实面积并不是很大,餐桌大多数都是2人桌或是4人桌,大圆桌只看到一张桌子,5至6人桌也只有3桌。整个餐厅没有包间。装修简练,色调以黑灰为主,灯具也很一样平常,是个对照低调的餐厅。没看到有绿植、鲜花,更没有种种讲求的装饰。

餐厅整体环境令人感受舒适,餐桌之间的间距也挺合适,也无喧哗声,这样的就餐环境挺好的。

服务员会辅助食客们来推荐菜品,讲出它的风味和特点,也会提醒此菜的分量。服务过程中照样很得体,上菜速率也不错,留给我的是好印象。提醒人人的是,一定要提前预约,否则排队时间过长。

我们在服务员的指导下,来到预订的餐桌前,落座后服务员马上为每一位都倒了一杯开水,并实时提醒人人水很热,小心别烫着。

一位看似是个领班的人,拿来几份菜单,分发给我们。菜单极为通俗,没有装订成册,没有诱人的照片,只是一张通俗的纸张,菜品的种类简而精,受民众迎接的菜品,用红色的点赞标志画了出来,让你一目了然。让那些对菜品有选择难题的客人,节省了不少的时间。

儿子和儿媳妇点的餐,都是排行前几位的菜品。先上桌的是一盘凉菜,菜名叫肉丝小青瓜48元。黄瓜是不知若何举行处置的,异常响亮爽口,有黄瓜的清香,真的是很久未吃到过这么好吃的黄瓜了。肉丝也很嫩,只是没有任何味道。

我品尝了孩子们推荐的比利时的白啤(白熊啤酒32元),这瓶装的白熊啤酒是未经过滤,保留了所有自然的营养成分于其中。倒入杯中后,呈乳白色,顶着细腻的泡沫,散发出淡淡的水果和酵母夹杂的味道。入口之后,酒体浑朴,恬淡清新,像一杯香料厚实的饮料,它的口感我很喜欢。

之所以深受年轻人的喜欢,听说是因为电视剧《我的前半生》贺涵宴客喝酒,就是喝的这个牌子的白啤。而在《恋爱先生》第二集里,女主带着男主去比利时教堂,喝的也是这个啤酒。

它的酒精度为4.7%,原麦芽浓度为11.6度,这款酒入口格外新鲜。

第二道菜上桌了,我们只要了半只顺德白切鸡98元,鸡已去骨,肉紧而香,鸡皮薄又脆;沾上料汁,别有一番滋味。这道顺德白切鸡,它是北京白切鸡排行榜首位。

海堂一品煲288元,它是 *** 的招牌菜,真材实料,桌桌必点,性价比高。内里有数个鲍鱼,个头不小,吃起来十分Q弹;花胶就是我们常说的鱼肚,即各种鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,胶即鱼肚,不仅是筵席名菜,还具有较高的滋补作用和药用价值。口感不错,无腥性有嚼头;花菇肥厚,花菇和香菇虽然稀奇相似,但花菇的口感比香菇的更佳,而且当中蕴含的营养成分也很高;鹅掌,软烂脱骨,营养又低脂。

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这道菜最受迎接的还有这浓浓的汤汁,浓度适度,真是个功夫菜,用它来拌米饭真是绝配,稀奇下饭。

豉油糖香煎黄128元。新鲜的黄花鱼,炸得十分酥脆,上面还撒上了鸡蓉,口感厚实有条理。鱼头、鱼尾、鱼鳍等部位反而比鱼肉更酥香。鱼肉 *** ,肉质弹滑,刺少口味正,沾上酸甜的汤汁,真是好享受。服务员端上桌后,用刀叉把鱼分成了几小块,利便我们食用。餐厅的服务照样不错的,热情周到。

花雕蟹油蛋蒸298元。 鲜甜十足,其肉质入口鲜嫩细腻,异常鲜味。蒸蛋水嫩,顺滑极了。

鲜榨橙汁35元。这里的饮料,受到孙女赞美。好喝!

祝家人生日快乐!牛年大吉大利,一切安好。

上汤白菜仔68元。奶白色的汤汁浓浓的,充分体现了广东的特色。汤汁鲜美,白菜脆嫩,十分爽口。

免费赠予的长寿面。4碗香米饭忘记了摄影,米饭很香,软硬稀奇好。

老香港鲜奶冻28元。饭后甜点,看似平淡无奇,一勺子挖下去,放到嘴里,奶香味十足,甜度适中,口味很正。

我是退休在家的幸运无比,也是上有老下有小的家庭主妇,照样一个热爱生活、热爱美食的自由人。若是您喜欢我分享的食谱,就请珍藏、转发一下吧,您的关注支持就是对我的更大辅助和激励。若是您有想说的建议或看法,记得在谈论区留言,咱们一起交流探讨。感谢您的阅读!

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