大发:天天一味中药:山药,脾虚腹泻能用,腰膝酸软能疗

admin 2个月前 (07-17) 快讯 29 0

山药,信赖人人都对它不生疏,在各大超市能看到,在街头巷尾同样也能见到,它似乎在不经意间走入了我们的生涯中,成为了我们一样平常食用的菜肴。

实在山药真正为人人所熟悉的时间并不长,记得在约莫二十多年前,在农村的菜场上还不大能够见到它的影子,偶然有也立即被那些时尚,尝新鲜的人先卖回家了。

山药的食用价值

山药含有厚实的微量元素,有滋补的作用,所含的热量低,适合肥胖患者使用;

含有保健的营养物质,研究解释山药中含有干扰素,能够增强人的免疫功效,常食用能起到强身健体,延续朽迈的作用。

山药的药用价值

除了食用价值,山药另有很好的药用价值。比如说止泻的作用,固然这个泻是以脾虚久泻为主,配合其他健脾止泻药如炒白术等同用;由于山药性味甘平,入脾,肺,肾经,以是又能治疗肺虚的长时间咳嗽,以及疗腰酸腿软,如中医名方六味地黄丸的配方中就有山药。

山药可以若何吃?

山药的服法有多种,可以趁新鲜食用,常见的有炖骨头,口感软糯,营养厚实。固然也可以将山药加工成生或者粉。

选用道地药材河南焦作的山药,趁鲜切片,烘干或晒干,可以长时间保留,炖鸡时一起用就行。或者将山药加工成粉,更适合脾胃虚弱者历久服用。


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